2012年1月11日 星期三

Coffee Arts Workshop @ Habitu

 Hubby 和我齊齊參加了 HK Magazine 的 Coffee Arts Workshop @ Habitu. 
 全晚分兩部分,第一節 是 mini cupping journey. 目標是將不同的 coffee beans 用同一種方法準備﹐然後比較它們味道和特質。今次是用 french press 比較 Latin America, Asia Pacific & Africa 的 coffee beans.

 

 一直都喜歡 sumatra 的味道,但不知道怎樣形容,終於可以半專業地將它的特質表達出來。
不過一山還有一山高,老師推薦 非洲 Uganda 的 coffee beans,好特別,濃香得來很清脆爽快。下次一定會買豆來試下自己沖調。

第二節是 coffee arts... 講解完畢,每人都可以試做心心的圖案。我一般高估自己的藝術細胞,所以很流暢地完成並失敗了...



 我的。

 Hubby 的。作為 artist,他是應該要成功的。

作為免費娛樂,幾好玩的。但如果正式報名參加,每節 (一小時) $288 - 688 ,都算是高消費玩意。