Laduree - Great

Laduree
海港城3224號舖

今日趁中午空檔買了享負盛名的法國蛋白甜點 (Laduree macaron). $ 23 一個， 比 Jean-Paul Haven 和 中環 IFC The 都平一點，但要比他們好吃 ~ 

一盒八個，選了Lemon (yellow), Raspberry (dark pink), Coffee (light brown), Caramel (mid-brown), Rose (light pick), Liqurice (black), Pistachio (green), Orange chocolate (dark brown).

質地很好，剛從雪櫃帶出來時是很 pleasant 的那種chewy，再多放一下，外殼越來越鬆，中心越來越軟，很正~
最喜歡的包括 Rose, Lemon & Caramel
最一般的包括無甘草味的 Liquorice, & 杏仁豆腐味的 Pistachio
Coffee 味其實ok， 但他是我沒料到的 "炭燒o架啡" 味，一開始有些奇怪。

法國的Laduree 除了macaroon 外，還有更多其他甜點，希望遲一點香港都會有。