Cozy Corner - Great

Cozy Corner
西貢普通道183C號地下
2791 2991

頗隱蔽的一間小店，一年多前試過他們的午餐，印象不錯。看得出是用心經營的，心想一定要多來支持。
今年媽媽為新年禮物而傷腦筋，故建議她試試 Cozy Corner 的曲奇禮盒。說真的，第一次買他們的曲奇是因為那很 sweet 的那個盒子。

 

試過之後，發覺幾種味道都很出，質地是又脆又鬆的那種，沒有買錯。而且盒是裝得滿滿的，計起來 $88 一盒不算貴 (我今次買了十盒，有九折)。
 

一盒 3 個味 -
A - 特濃榛子朱古力、焦糖杏仁及伯爵紅茶口味
-- 這是我第一次買時的combination，三個味我都喜歡
B - 香醇咖啡、無花果及茉莉綠茶口味
-- 都很好，唯有無花果是混了果肉，口感和味道有點特別，但終合來說是不錯的。

Cozy Corner 也出了鳳梨巻，$100 一盒才16 粒，是有點貴。但我太愛當年 "老字號" 的鳳梨巻，而老字號己經不再賣這個... 之後 Jenny's 的也不錯，但經常缺貨，經常令人心癢癢。可惜 Cozy Corner 未能複製老字號和 Jenny's 的好，有點失望。最大敗筆是餡不夠香，不夠甜美，皮夠鬆但不夠牛油香。

但我覺得以小店來說是很好的了，有機會再去 High tea 或晚餐。 

Laduree - Great

Laduree
海港城3224號舖

今日趁中午空檔買了享負盛名的法國蛋白甜點 (Laduree macaron). $ 23 一個， 比 Jean-Paul Haven 和 中環 IFC The 都平一點，但要比他們好吃 ~ 

一盒八個，選了Lemon (yellow), Raspberry (dark pink), Coffee (light brown), Caramel (mid-brown), Rose (light pick), Liqurice (black), Pistachio (green), Orange chocolate (dark brown).

質地很好，剛從雪櫃帶出來時是很 pleasant 的那種chewy，再多放一下，外殼越來越鬆，中心越來越軟，很正~
最喜歡的包括 Rose, Lemon & Caramel
最一般的包括無甘草味的 Liquorice, & 杏仁豆腐味的 Pistachio
Coffee 味其實ok， 但他是我沒料到的 "炭燒o架啡" 味，一開始有些奇怪。

法國的Laduree 除了macaroon 外，還有更多其他甜點，希望遲一點香港都會有。

New leaflet - By-Florist & S'wish

Again, Thanks Hubby : )

You're gifted

S'wish cookie for sale - Official

S'wish cookies 有靚靚 promotional image 啦 ~ 全靠 hubby 的專業設計，謝謝。

跟 hubby 商量過，改了一些細節，決定先出 chocolate, cinnamon & green tea 三個味，而將 coffee 留到下一輪再推出。另外，我們如果大批入貨，材料支出可以省一點，所以價錢也調整了。一盒九粒 $40 (一個味) $45 (三個味)。

訂購請電郵至 simonlmelody@gmail.com
３天後取貨

Valentine's Bouquet & Sweet Treats

哈哈～　同 By-Florist 合作推出情人節花束 + S'wish cookie / Chocolate Truffle Heart 套餐。
第一次學人做生意，不求大賺，只求好玩貪得意，希望順順利利 ～
價錢 $ 170 ~ 700
有興趣請電　6013 7410　Daisy
or email - byflorist@gmail.com

 Puppy Love ($170)

 Simply Love ($200)

 Charming - 18 Tulips ($700)

Provence ($340)

每一個花束都會跟一盒２粒 S'wish chocolate cookies

加　＄２０　可升級至２粒 chocolate truffle Heart

S'wish cookies - now available : )

 出爐啦~ 我的小手藝中我很喜愛的一款 cookie，我叫佢做 S'wish，是跟據一個傳統的瑞士曲奇食譜改良而成的，是香港版的瑞士小食。
S'wish 鬆鬆軟軟的口感，跟 tea or coffee 一流。按 hubby 說法，這個 cookie 是糖心的，事實上它很濕潤但依然很輕。而且完全不加牛油，也沒有蛋黃，很健康，食多多都唔怕色肥。

      

現在，我打算將這個 S'wish cookie 變成我 melo project 的第一個小伙伴，有朱咕力，o架啡，和玉桂味，仲可以選擇圓波波或心心型。一盒六粒 (HKD 30 / 一種味，可以混合兩種形狀) ， 另外 一盒九粒 (HKD 45 / 一種味，HKD 50 / 三種味，可以混合兩種形狀)。送禮自用皆宜 ~ 其他數量 / 形狀 可以另議。

有興趣請電郵 simonlmelody@gmail.com
等你來試喲~