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2013年2月3日 星期日

Cozy Corner - Great

Cozy Corner
西貢普通道183C號地下
2791 2991

頗隱蔽的一間小店,一年多前試過他們的午餐,印象不錯。看得出是用心經營的,心想一定要多來支持。
今年媽媽為新年禮物而傷腦筋,故建議她試試 Cozy Corner 的曲奇禮盒。說真的,第一次買他們的曲奇是因為那很 sweet 的那個盒子。

 
試過之後,發覺幾種味道都很出,質地是又脆又鬆的那種,沒有買錯。而且盒是裝得滿滿的,計起來 $88 一盒不算貴 (我今次買了十盒,有九折)。
 




一盒 3 個味 -
A - 特濃榛子朱古力、焦糖杏仁及伯爵紅茶口味
-- 這是我第一次買時的combination,三個味我都喜歡
B - 香醇咖啡、無花果及茉莉綠茶口味
-- 都很好,唯有無花果是混了果肉,口感和味道有點特別,但終合來說是不錯的。

Cozy Corner 也出了鳳梨巻,$100 一盒才16 粒,是有點貴。但我太愛當年 "老字號" 的鳳梨巻,而老字號己經不再賣這個... 之後 Jenny's 的也不錯,但經常缺貨,經常令人心癢癢。可惜 Cozy Corner 未能複製老字號和 Jenny's 的好,有點失望。最大敗筆是餡不夠香,不夠甜美,皮夠鬆但不夠牛油香。

但我覺得以小店來說是很好的了,有機會再去 High tea 或晚餐。 

2012年8月12日 星期日

奇香冰室 - hearty

何文田勝利道26號B
2713 3209
 
無意中發現的小店。上一次跟 hubby 經過,沒有在意,好像是有人在等外賣。
今次餓了,見到門口依然有人在等,細看才知是在等位而非等外賣!剛好有人結賬,於是我們決定試下這街坊冰室。


滿滿的店,人流不絶,但地方乾淨。我們先來一客每枱總有一碟的燴意,意粉煮得軟硬適中,汁剛好包著意粉,少味精,是有點驚喜。見到有絶跡於大部分冰室茶餐廳的雪糕,冒肚痛之險,叫了凍啡加雪糕,忘了指明要朱古力味,結果... 濃濃的咖啡加 vanilla 雪糕還可以,但咖啡加酸酸的 strawberry ,好奇怪.... 好像變壞了一樣。



第二輪點了 kaya 西多和央走。超級肥美的西多,很新鮮,不太乾也不太甜。但央走就有點 "水"。因為凍啡是ok 的,所以相信是茶不夠濃。


Overall, 是很不錯的了,老板也友善,會再幫襯的。

2012年6月28日 星期四

Vero - Fleet Arcade - Good-bye Good luck

灣仔 Fleet Arcade 的 Vero 要結業了。原址將會改意大利餐廳。

告別作會是7.1的 Firework Party.
三個半小時 (6:30-10pm) 的派對是回饋食客的大贈送,才 $280 ($350 即場票)可以食盡 vero 的朱古力和蛋糕,pizza 同vodka 也同場源源不絕地供應。


好是好,但一過 7.1,我又少了一個 afternoon tea 的歇腳點了...

**  雖然 Landmark 的店仍在,但絶不及 Fleet Arcade清靜開陽,怎麼說都是一種損失。

置地廣場2樓236號
2559 5810

 Dark Berry ($48)

Caramel Chocolate Mousse ($60)

2012年6月27日 星期三

幸亭拉麵 Yukitei Ramen - 好

跟 hubby 到會展看 adobe cs6 的 roadshow,滿心期待的去,但上午的環節出奇地悶蛋,又怕 lunch hour 要等位同人迫,所以我們提早出去午膳。

去了據稱有養顏骨膠原湯底的幸亭拉麵

灣仔皇后大道東118號聯發街C2舖
2529 6655

小小的鋪,鋪內兩張枱只剛好可坐 6 個温柔進食人,後街另有幾張枱,大概多10 個位左右,但全店有兩個師傅,三個侍應和一個阿姐。可以想像繁忙時間這店會很繁忙。

選了鎮店的 黑胡麻拉麵 和 限賣20 碗的冷麵.

黑胡麻拉麵 ($78) 的湯是真的又膠又濃,最緊要是不鹹又無味精。圓圓薄薄的叉燒有點入口即溶的口感,很好吃。腩肉腍但相對平平無奇。可自行加生蒜,加了的湯格外香,很好。

冷麵 ($72) 的配料有點辢,我只吃了一點就放棄了,但整體感覺都不錯。沾冷麵的甜鼓油頗特別,有木魚汁的味道,沾一下令麵條加分不少。這麵的腩肉輕輕煎過,脆脆的,我比較喜歡這個。

很飽很滿足,質素跟中環的豚王相若,但價錢更相宜,終合感覺相當好。

** 之前再訪都不錯的橫岡拉麵 (油麻地),但麵量比較少,湯比較鹹,鰻魚飯的鰻魚有點腥。
連同很普通但頗貴的一風堂 (尖沙咀),似乎灣仔的幸亭是四間之冠。

2012年5月18日 星期五

Mandarin 的海南雞飯 - Excellent

一心跟 hubby 去試 Sevva 的 High-tea。因為不設訂座,一早請 hubby 先去攞位。
Hubby 兩點鐘到,reception 小姐說兩點半才開始安排入座,請他到樓下等等再上去。誰知道 hubby 乖乖等到兩點廿五再上去時,reception 小姐說 場已滿,下回請早... 很失望... 也很討厭如此安排...

於是和 hubby 轉去對面的 Mandarin 食聞名已久的海南雞飯 (HKD 208 + 10%),是有點貴,但真的很好吃。雞完全去骨,很滑,有咬勁但鬆軟,味道剛好,果然不負盛名。只是那湯太鹹了點﹐清一些就好了。






之後為補償沒有 high tea 的缺失,我們再叫了 scones,大croissant,和 cappuccino。跟 Scone 的 玫瑰草莓醬當然也是我最愛之一,但 scone 的質地還是 Four Seasons 做得好。


這個芝士大飽是頭盤,也很香脆。

Mandarin In - Sevva Out !











2012年5月2日 星期三

Rabbithole - Great




RabbitHole Coffee & Roaster

中環閣麟街26號2樓
2581 0861

再一次愛上咖啡的原味。
Rabbithole 就在蛇王芬旁邊的樓梯上 一層。店很小,兩邊靠牆放滿大大小小的磨豆機和咖啡機。中間一張大木枱可容十人左右。另外有一個小露台,一張長木椅,就是店的全部。


我和 hubby 先在露台享受了一杯冰滴咖啡,甘甘酸酸的,是花香是果味,清新宜人。冰滴咖啡是讓冰塊在室温自然溶化,一滴一滴的滋潤咖啡粉,再一滴一滴收集通透的咖啡精華。製作一杯咖啡需時約六至八小時。


第二杯我們選了 full city roast 的咖啡豆用來做 syphon sloewbrew. 這個 option 是不在 menu 上的,是老板跟我們溝通之後,按我們的喜好而實驗出來的。這杯咖啡比上一杯減了酸味,多了幾分濃厚香醇。原味雖好,但我們是俗人,覺得加了暖牛奶的更好。呷一口,After taste 長達半個鐘有多。可惜店實在太少,人實在太多,否則一杯咖啡可以喝上一個下午。

2012年3月5日 星期一

Coffee Plus - Good

Coffee Plus
跑馬地雲地利道60號地下
2831 9813

餐廳是學生介紹的,心想應該是經濟實惠的好選擇,昨天跟 hubby & ma ma 吃了一個 Sunday Brunch... 的確是好選擇,發覺時下青年人都頗會消費。


Choco Nutty Latte - 香濃但不太甜


Orange Chocolate - 好似 "積及" 橙餅的香甜,但朱古力味很弱


Aussie Breakfast - 正常,ma ma 喜歡這個不鹹的豬肉腸
btw, 究竟 澳式早晨全餐 和 英式早晨全餐 有甚麼分別呢?


Wild Mushroom Risotto -  煮得恰到好處,沒有太搶的芝士味,剛好可以散發 mushroom 的香,很好

Caramel Cheesecake - 正常,不失為一個好的 final touch 去完滿這個 brunch

晚餐去了灣仔 "喜宴" ,相較之下 "喜宴" 就給比下去了。

2011年12月22日 星期四

豚王 - good, but not worth the wait

 試過尖沙咀一風堂的拉麵 (午餐,每人 HKD$ 180,都幾貴,食物好壞參半),嚷著要試享譽的豚王。因為星期六要上班,鋪頭星期日又休息,所以拖了又拖。某日跟 hubby 一起請了假,終於一嘗心願。

星期五,店11點開,我們11:30到,排足90分鐘,最過份是有三個西裝哥哥,代表共14 個同事在排隊 !! 係14個 !! (全店得 18 個位) 此風不可長 !! 以免有人做排隊黨...

要了黑王 (墨魚汁蒜泥) 和 豚王 (豬骨湯) 都十分好。免費的生蒜,我們加了很多,提昇了香味,非常非常鐘意~ 兩個人食飽飽也不需 HKD$ 200

但實在等到血糖低,中途到鏞記對面的小販檔買了黑芝麻糕 (HKD$ 5) 吊命,很濃的芝麻,不太甜,質地彈彈的,幾得意,之後買多一舊做中環手信。

2011年7月24日 星期日

Oven House - Fair

Oven House - 銅鑼灣皇室堡地下G16號舖 / 尖沙咀K11購物藝術館地下G36舖

看準 6 時後的 7 折時段,買了些蛋糕。


 分別是黃色的芒果,綠色的綠茶,紅色的紅莓,和朱古力色的 opera. 那三色蛋糕都不錯,我和 hubby 都最愛芒果,雖然芒果味不及 vero 的芒果味 bite-size 朱古力 (芒果朱古力的芒果味竟然比芒果蛋糕的突出,很過份,最重要是朱古力味仍健在不失禮,yum~)。其次是綠茶,紅莓酦甜但沒有果味。


這店的最失敗的是朱古力甜點,opera o架啡和朱古力味都不突出,質地是台灣人常說 的"Q",面層的 chocolate glaze 像下了魚膠粉,好古怪 (Cafe Habitu 都有同樣的問題, 這樣封面的確可以更朱古力不易啞色,但 trade off 了輕軟的美妙口感)。 Brownie 賣相很好,但味道一般,從波波到蛋糕本身的朱古力都有色無味。要食好的,sponge brownie 可以試半島酒店 boutique 的,而 fudge brownie 最好的仍歸鴨脷洲海怡工貿中心28樓 Tree Cafe 的出品。

星期一至六 6 時後麵包也有 7 折優惠,其中小紅莓芝士包和丹麥菠蘿包都很好,但有肉餡的都可以不試,一般都太油太鹹。

2011年7月15日 星期五

VERO Chocolates - superb

灣仔龍景街1號分域碼頭海軍商場1樓
2559 5882
遲來的一篇。剛過的星期日,買了下午三時正黃子華擔綱主演的舞台劇 "咁愛咁做" @ APA。所以午餐就到對面的 vero 午餐 (嚴格來說,vero 供應的都是點心 / 小食,但也能 fill us up)。



我們點了A set of 2 scones / Mini muffin collections / Orange Crisp / Hazelnut Crunch / 5 little bourbons / Cappuccino / Signature Dark Chocolate drink. 合計 $ 300+ ,很满足。

Cappuccino 很香滑,不太濃,不加糖配蛋糕最好不過。 Signature Dark Chocolate drink 比一般的濃厚,稍稍帶一點黑朱古力獨有的酸味,啊,久違了。上面放上一片朱古力,因熱力慢慢溶化,豐富了口感。



Orange Crisp 很軟滑,但沒想像中的特別。這蛋糕被冰得很冷, 我覺得整體有些奇怪。



 很喜歡這個 Hazelnut Crunch,榛子朱古力非常香,底部有一層脆米和牛油餅干,跟那 single origin chocolate cake collection 的結構有點像,雖然 single origin 的少了榛子作提味,但朱古力味特別濃郁,偏愛 Venezula Chuao 70% 的帶果香和杏仁香的朱古力 "yum..."


飽肚用的 scone。Plain 那個面上撒了麵粉,感覺得點 raw...


Mini muffin collection. 5 款muffin,Banana Mint, Pink Himalayan Caramel & Blueberry 都 ok,Rosemary 有點 unexpected,只是覺得 rosemary 不應該出現在 muffin 中。超讚的是 signature dark,熱 muffin 上放一片朱古力,半溶化的,很好。



每年都會推出一套 5 款的 朱古力,其中 sake raspberry (果酸中帶清酒的辣) 和 lemon hazelnut (香脆配 distinctive 的檸檬酸),而 hubby 則愛 mango,中間是水仙芒的果味很濃,after taste 久久不散,也是好選擇。


分店: 中環德輔道中12-16號置地廣場2樓236號舖 (2559 5810)

2011年7月7日 星期四

ABC - good

昨晚做完了義工,約 hubby 到聞名己久的皇后街街市西餐廳 ABC 吃晚飯。
上次到旁邊的潮州店 "曾記粿品" 取糭,見 ABC 竟然有金髮藍眼的老外食客,己心生好奇,又見有幾枱開紅酒開香賓,更加被那不協調吸引。


有趣的是,這是可以一邊嘆西餐,一邊order其他鋪的食物,其中包括印度菜和餃子。


我們的頭盤,鵝肝 + 龍珠果醬。做得不錯,外脆內軟,油份夠,調味也適中,跟我們的 sparkling wine 是絶配。。但其實我覺得那比較像鴨肝,欠了一點點 game meat 的味道。


 主菜是這店的名菜,西班牙烤乳豬。很嫩滑的肉和很香脆的皮,但肉汁稍欠層次,配 french mustard 是好選擇。我們想也許跟 cranberry sauce 會不錯。



甜品是 chocolate mousse,非常濃郁的朱古力,質地滑但偏結實,我們手多多加了一點 sparkling wine,不但提昇了軟滑度,濕潤度,也突出了朱古力 fruity 的味道,即時加了分。

飯後我們慢慢散步到 ifc 搭車,好舒服的一晚。
下次介紹中環的 ABC 餅店。

2011年6月12日 星期日

Ms B's Cakery - Superb

中環歌賦街39號
http://www.msbscakery.hk/

很有隠世小店的感覺。小小的門面,精緻的裝潢和包裝,好味的蛋糕,我鐘意。


鋪頭裡裡外外都充滿花和蝴蝶的設計,我想起蝴蝶夫人 (歐洲的,不是日本的)。



蛋糕不是單件買的,HKD$ 150 三件,小小的,我和 hubby 吃罷,飽了,lunch 也 skip 了。


從左到右是朱古力,香蕉和芋頭。
這朱古力蛋糕又叫 better than sex,很滑很濃的朱古力 mousse,裡面有些脆脆,口感很豐富。
香蕉的是很輕很軟的海綿蛋糕,面是焦糖和香蕉乾,雖無驚喜,但也好吃。
芋頭是超乎意料的香,那芋頭味留在口腔久久不散,呷一口o架啡,真好。



愉快的午後,真想甚麼都不幹,享受著陽光小睡一刻。

只可惜他鋪了實在太小,兩個店員,加我和 hubby 幾本上已佔了3/4 的鋪面,轉身也要份外小心。我們買了蛋糕,在 pacific coffee 買了o架啡,偷偷地又半公開地把蛋糕解決掉。Pacific coffee 的o架啡雖差 (相較之下 Starbucks 的好一點點),但作為綠葉,都可以接受。

2011年6月9日 星期四

Assaggio Trattoria Italiana - BL

灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

跟 hubby 食個早來的晚餐,吃罷就分頭有事幹,選了hubby 公司附近的意大利餐廳 Assaggio。這餐廳是屬美麗華集團的,心想: 有酒店背景,應該信得過‧可是出事了。



頭盤是茄子千層 + 香菜蕃茄醬。大概鹹了 4 倍,幸好份量少,快快解決了事。

 

Hubby 喜歡 risotto,於是點了這個 雅枝竹芝士意大利飯。可惜飯煮過了火,質地糊糊的,汁又太多太鹹,很可怕。其實 risotto 不難煮,只是花時間 (由下鑊到完成太概 1 小時),如果餐廳為省時間走捷徑就注定失敗。


暖朱古力蛋糕。這餐廳的侍應比較不 attentive , 要主動要求才加水那種。但他們看準我們破開蛋糕一刻,就過來補充,"這蛋糕只是暖,不會流心的。" 大概他們收過太多類似的疑問。


Cappuccino,很香很好。自從 mira hotel 開了 coco cake shop 之後就常常光顧他們的 cap. 從來沒有失望過,是尖沙咀區很好的歇腳處。


相形之下,Cuccina italiana 的食物比較有水準,價錢也較平,要在這邊吃飯的話,也許會選 4/F 的 pumpernickel.

但無可置疑,靚景,我和 hubby 選了窗邊的位置,遠望日落時份的尖沙咀,好舒服。
還有撞上了王菀之 梁袓堯,開 show 前的他們胃口很好,那晚的劇目好像是 " I love you, because..."