2013年2月13日 星期三

Laduree vs Fauchon macaroon

途經海運,一心是去買 Laduree 的季節限定 macaroon。順道逛一下Chocolate Trail,很多鋪都跟上年的大同小異。惟有是 Fauchon 的 macaroon 頗吸引眼球。HKD$ 22 一個,試了朱古力味。


賣相OK,但味道一般。外殼不夠脆,朱古力味也很淡。

當然也買了Laduree 的 Blood Orange Ginger, Cognac 和 Rose. HKD$ 23 一個。頭兩個是季節限定, Blood Orange Ginger 的橙味有點假,有點奇怪。 Cognac 酒味不重,但很香,好特別。而 Rose 從來都是我的最愛,水準依然。

Cognac & Rose


The bar is higher now, 我想現在要買 macaroon 都非 Laduree 莫屬.

2013年2月3日 星期日

Cozy Corner - Great

Cozy Corner
西貢普通道183C號地下
2791 2991

頗隱蔽的一間小店,一年多前試過他們的午餐,印象不錯。看得出是用心經營的,心想一定要多來支持。
今年媽媽為新年禮物而傷腦筋,故建議她試試 Cozy Corner 的曲奇禮盒。說真的,第一次買他們的曲奇是因為那很 sweet 的那個盒子。

 
試過之後,發覺幾種味道都很出,質地是又脆又鬆的那種,沒有買錯。而且盒是裝得滿滿的,計起來 $88 一盒不算貴 (我今次買了十盒,有九折)。
 




一盒 3 個味 -
A - 特濃榛子朱古力、焦糖杏仁及伯爵紅茶口味
-- 這是我第一次買時的combination,三個味我都喜歡
B - 香醇咖啡、無花果及茉莉綠茶口味
-- 都很好,唯有無花果是混了果肉,口感和味道有點特別,但終合來說是不錯的。

Cozy Corner 也出了鳳梨巻,$100 一盒才16 粒,是有點貴。但我太愛當年 "老字號" 的鳳梨巻,而老字號己經不再賣這個... 之後 Jenny's 的也不錯,但經常缺貨,經常令人心癢癢。可惜 Cozy Corner 未能複製老字號和 Jenny's 的好,有點失望。最大敗筆是餡不夠香,不夠甜美,皮夠鬆但不夠牛油香。

但我覺得以小店來說是很好的了,有機會再去 High tea 或晚餐。 

2013年1月14日 星期一

Laduree - Great

Laduree
海港城3224號舖

今日趁中午空檔買了享負盛名的法國蛋白甜點 (Laduree macaron). $ 23 一個, 比 Jean-Paul Haven 和 中環 IFC The 都平一點,但要比他們好吃 ~ 


一盒八個,選了Lemon (yellow), Raspberry (dark pink), Coffee (light brown), Caramel (mid-brown), Rose (light pick), Liqurice (black), Pistachio (green), Orange chocolate (dark brown).

質地很好,剛從雪櫃帶出來時是很 pleasant 的那種chewy,再多放一下,外殼越來越鬆,中心越來越軟,很正~
最喜歡的包括 Rose, Lemon & Caramel
最一般的包括無甘草味的 Liquorice, & 杏仁豆腐味的 Pistachio
Coffee 味其實ok, 但他是我沒料到的 "炭燒o架啡" 味,一開始有些奇怪。

法國的Laduree 除了macaroon 外,還有更多其他甜點,希望遲一點香港都會有。

2012年10月31日 星期三

令人不吐不快的文章

從朋友的 FACEBOOK 連結,讀了明光社一篇關同志平權動議的文章。
 
http://www.truth-light.org.hk/webform/title/n3921

先不說議題上的爭議,其邏輯混亂,立論基礎不明,引申過度,洋洋大篇,越讀越令人不安... 竟然有人會認同如此垃圾,是不是我們都習慣了接收訊息但不分析內容?

舉幾個黑色笑點:
1. 立法會議員要公開就議題表態,令人憂慮。 - WHAT??
 立法會議員凡事唔表態我仲憂慮

2. "政府絕不應在現時已充滿爭議的社會氣氛下,為社會製造更多不必要的爭論,添煩添亂,應將時間及精力優先投放於其他更重要及逼切的政治和民生議題。" - WHAT??


3. "因此,任何青少年若因懷疑自己有同性戀傾向而尋求輔導,輔導員只能鼓勵他/她肯定自己是同性戀者,縱使當事人自願轉變,亦不能協助他/她改變其性傾向。"

簡直CRAZY~

2012年8月12日 星期日

奇香冰室 - hearty

何文田勝利道26號B
2713 3209
 
無意中發現的小店。上一次跟 hubby 經過,沒有在意,好像是有人在等外賣。
今次餓了,見到門口依然有人在等,細看才知是在等位而非等外賣!剛好有人結賬,於是我們決定試下這街坊冰室。


滿滿的店,人流不絶,但地方乾淨。我們先來一客每枱總有一碟的燴意,意粉煮得軟硬適中,汁剛好包著意粉,少味精,是有點驚喜。見到有絶跡於大部分冰室茶餐廳的雪糕,冒肚痛之險,叫了凍啡加雪糕,忘了指明要朱古力味,結果... 濃濃的咖啡加 vanilla 雪糕還可以,但咖啡加酸酸的 strawberry ,好奇怪.... 好像變壞了一樣。



第二輪點了 kaya 西多和央走。超級肥美的西多,很新鮮,不太乾也不太甜。但央走就有點 "水"。因為凍啡是ok 的,所以相信是茶不夠濃。


Overall, 是很不錯的了,老板也友善,會再幫襯的。