2011年7月15日 星期五

VERO Chocolates - superb

灣仔龍景街1號分域碼頭海軍商場1樓
2559 5882
遲來的一篇。剛過的星期日,買了下午三時正黃子華擔綱主演的舞台劇 "咁愛咁做" @ APA。所以午餐就到對面的 vero 午餐 (嚴格來說,vero 供應的都是點心 / 小食,但也能 fill us up)。



我們點了A set of 2 scones / Mini muffin collections / Orange Crisp / Hazelnut Crunch / 5 little bourbons / Cappuccino / Signature Dark Chocolate drink. 合計 $ 300+ ,很满足。

Cappuccino 很香滑,不太濃,不加糖配蛋糕最好不過。 Signature Dark Chocolate drink 比一般的濃厚,稍稍帶一點黑朱古力獨有的酸味,啊,久違了。上面放上一片朱古力,因熱力慢慢溶化,豐富了口感。



Orange Crisp 很軟滑,但沒想像中的特別。這蛋糕被冰得很冷, 我覺得整體有些奇怪。



 很喜歡這個 Hazelnut Crunch,榛子朱古力非常香,底部有一層脆米和牛油餅干,跟那 single origin chocolate cake collection 的結構有點像,雖然 single origin 的少了榛子作提味,但朱古力味特別濃郁,偏愛 Venezula Chuao 70% 的帶果香和杏仁香的朱古力 "yum..."


飽肚用的 scone。Plain 那個面上撒了麵粉,感覺得點 raw...


Mini muffin collection. 5 款muffin,Banana Mint, Pink Himalayan Caramel & Blueberry 都 ok,Rosemary 有點 unexpected,只是覺得 rosemary 不應該出現在 muffin 中。超讚的是 signature dark,熱 muffin 上放一片朱古力,半溶化的,很好。



每年都會推出一套 5 款的 朱古力,其中 sake raspberry (果酸中帶清酒的辣) 和 lemon hazelnut (香脆配 distinctive 的檸檬酸),而 hubby 則愛 mango,中間是水仙芒的果味很濃,after taste 久久不散,也是好選擇。


分店: 中環德輔道中12-16號置地廣場2樓236號舖 (2559 5810)

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