勞動節早餐

疑似雞蛋仔，夾餅 和 pancake 混合體。

自發粉 大半杯
粟粉 2 湯匙
蛋 一個
糖 2 茶匙
牛奶 大半杯

1. 所有材料拌勻。
2. 將一半材料落平底鑊，加蓋，用非常小火煎 1-2 分鐘。
3. 再將另一半材料落平底鑊，放上剛才煎好的 (平滑的一面向上)，再加蓋，用非常小火煎 1-2 分鐘。

粟粉令　”pancake”　的表面像雞蛋仔的外殼般很脆。

為了扮夾餅，搽了花生醬，煉奶 和 砂糖 ~ 好飽 好好味。

p.s.  材料裡的 "大半杯" 是用背景的貓貓杯量的，大概跟普通 coffee mug 差不多。